Отдел продаж: ☎ +38 (057) 717-54-68 ☎ +38 (099) 378-08-63

Репутация ресторана формируется не только отзывами о кухне и уровне сервиса. На общее впечатление о заведении влияет ряд факторов, в том числе и меню. От того, насколько удачно вы оформили список блюд, зависит лояльность посетителей к вам, а значит – и посещаемость в будущем. Стильная, оригинальная печать меню – ваш путь к сердцу гостей.

Заказать отличное меню можно в типографии «Вокруг Цвета». Хороший вкус наших дизайнеров, опыт и профессионализм менеджеров, использование качественной бумаги – вот что позволяет нам реализовывать самые сложные проекты. В работе мы опираемся на пожелания заказчика и учитываем интересы вашей целевой аудитории, поэтому готовы дать полезные советы по улучшению внешнего вида или наполнения меню.

Почему стоит заказать дизайнерское меню?

Выполненное на совесть меню приятно брать в руки, ведь в нем радует все: цветопередача, фото блюд, шрифт и его размер, общий дизайн, послепечатная обработка. Это своего рода визитная карточка вашего заведения, неотъемлемый атрибут, который вписывается в концепцию ресторана и запоминается надолго.

Почему опытные рестораторы предпочитают индивидуально разработанное меню? Доказано на практике, что удачно оформленное меню гости не выпускают из рук, поэтому средний чек увеличивается на треть. Приятным бонусом идут положительные отзывы (ведь большинство из нас любят глазами, а красивые меню не могут не влюблять) и усиление лояльности людей к вам. Посетив кафе или паб однажды, человек становится завсегдатаем места, где уютно все. А это и есть залог роста прибыльности и дальнейшего масштабирования бизнеса.

Типы меню

Едва ли не самые весомые маркетинговые инструменты, которыми оперирует PR-менеджер ресторана, – это меню и винная карта. В меню включают перечень блюд, которые готовит шеф-повар. В зависимости от типа заведения и спектра услуг, которые можно получить в нем, изготавливают меню:

  • Для ресторана/кафе;
  • Кофейное;
  • Кальянное;
  • Для отеля/гостиницы;
  • Для ночного клуба, бара.

Для реализации проекта команда типографии «Вокруг Цвета» подберет оптимальный формат полиграфии.

  1. Меню лист – тенденция в ресторанном бизнесе, когда список блюд и напитков печатают на листе формата А3 или А4 и помещают в держатель.
  2. Настольный буклет – обширный и детальный обзор кухни ресторана по разделам. Страница сгибается методом биговки, что делает аксессуар компактным и практичным.
  3. Домик – такой атрибут можно увидеть практически во всех ресторанах среднего ценового сегмента. Имеет вид треугольника, на сторонах которого напечатана информация.
  4. Многостраничный каталог уместен в ресторанах, куда люди приходят заранее, не спешат при заказе и поедании.
  5. Меню-плакат обязательно в бистро и заведениях с самообслуживанием.

Исполнение меню свидетельствует не только об уровне заведения общественного питания: оно отражает его концепцию, соответствует общему стилю и даже особенностям интерьера. Если информация подана грамотно и с учетом фактора удобства, покупательский спрос повысится, значит, возрастут продажи и уровень доходности ресторанов.

Печать плейсметов

Новый формат печати списка блюд и закусок – плейсметы. Это одноразовые салфетки под тарелки и приборы, на которых размещена информация о кухне заведения. Новый тренд в HoReCa объединяет в себе несколько функций:

  1. Эстетика. Меню на салфетках станет завершающим штрихом в концепции пабов и пивных ресторанов, которым чужда вычурность и нарочитая изысканность стиля.
  2. Ознакомление. Занимая столик, человек может не дожидаться, пока официант принесет меню. Ему достаточно бегло пробежаться по листовке на столе, чтобы определиться с желаемыми закусками и напитками.
  3. Практичная. Плейсметы защищают стол от царапин и трещин.

Меню для уютного кафе: как сделать полиграфию привлекательной для клиента

Цель, которой руководствуются при дизайне и печати меню, состоит в привлечении и стимулировании интереса посетителя. Скучный дизайн, низкое качество изображений, быстро «состряпанная» концепция сразу бросаются в глаза и не сулят ничего хорошего гостю.

Составляя меню для бистро, ресторанов и пабов, наши дизайнеры призывают на помощь всю фантазию и профессиональное чутье. Мы подбираем самый привлекательный и органичный дизайн, стиль оформления, дополняя его удачными рисунками, принтами, логотипами и надписями.

Изготовление меню

Чтобы донести клиенту правильный посыл о вашем заведении, важно выбрать качественный материал и тип обработки. В качестве материала изготовления меню можно выбрать:

  • Мелованную бумагу плотностью от 130 до 300 г/м.кв. Привлекательная текстура, идеальная белизна без желтого подтона оптимальна для цифровой, полноцветной печати и хорошо поддается ламинации. Важный плюс – экономичность материала;
  • Дизайнерский картон и крафтовая бумага может варьироваться в плане цвета и фактуры, сообщая меню и концепции заведения оригинальность, самобытность. Материал проявляет свой потенциал при использовании трафаретной печати, печати пантонами, золотой или серебряной краской.

Варианты послепечатной обработки – ламинация, тиснение, конгрев, нанесение УФ-лака или высечек. Для воплощения нестандартной, эксклюзивной концепции мы предлагаем печать меню из нестандартных материалов – пластика, дерева, стекла, синтетической бумаги.

Скрепляются листы различными способами:

  • Болтами через сквозные отверстия;
  • Кольцами, которые, в отличие от болтов, удобны, когда нужно быстро поменять листы;
  • Металлической пружиной;
  • Скобами – бюджетный вариант, минус которого – в невозможности поменять листы;
  • Скоросшивателем;
  • Клеевым скреплением.

Причины заказать оригинальное меню в типографии «Вокруг Цвета»

  1. Изготовление полиграфической продукции для ресторанов и кафе – одно из ключевых направлений нашей деятельности. Специалисты знакомы со спецификой работы, поэтому дадут ценные советы и выполнят заказ безупречно.
  2. Аккуратное исполнение. Точная прорисовка линий и контуров, никаких опечаток, идеально ровная обрезка – таким будет ваше меню.
  3. Актуальный дизайн. Дизайнеры компании постоянно держат руку на пульсе, поэтому предлагают только самые «вкусные» варианты оформления.

Воспользуйтесь специальной формой на сайте, чтобы заказать меню для своего заведения.